Menu St Valentin ( 55,00€)
Aperitif des amoureux et ses mises en bouches.
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Foie gras au gingembre, brioche maison et oignons rouges en pickles. 17,80€
Ou
Coquilles Saint-Jacques gratinées au champagne. 18,50€
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Lotte aux épices orientales, légumes raves en étuvés et jus safrané. 21,50€
Ou
Filet d’agneau laqué au miel de thym, jus brun aillé, légumes glacés et galette de pomme de terre. 24,50€
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Entremets façon pomme d’amour, financier et Déclinaison de pommes. 10,00€
Ou
Brioche rôtie, ananas caramélisé au poivre de Java et sorbet ”Don papa”. 10,00€
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Café.
Ce menu sera proposé le vendredi 9, samedi 10, dimanche 11 et mercredi 14 février.