Menu St Valentin (45€)
L’apéritif de Cupidon et son trio d’amuse bouches.
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Noix de Saint-Jacques poêlées, sauce aux écorces d’oranges confites.
ou
Vitello Tonato.
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Queue de baby lotte, riz façon Paëlla et crème d’estragon.
ou
Mignon de veau, jus réduit au thym et poivre de Sichuan, pomme suédoise.
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Salade d’Agrumes et son Nougat glacé.
Ou
Gâteau au chocolat noble et piment d’Espelette.
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Café .
(Menu disponible les 10,11,12 et 14 Février.)
Nous serons ouvert le mardi 14 Février.