Plat du jour

Nos plats du jour (12€)

Mercredi et jeudi: . 

Vendredi: . 


Suggestions du mois


Entrées:

 

Plats:

 

 

Desserts:

 

 

Menu Enfant Gâté à 38.00€:

 

 

 



La carte

Les Entrées :

Foie-gras maison, chutney de saison et brioche toastée.15.80€

Croquettes de crevettes grises. 15.50 € - 22.50 € en plat.

Croquettes au fromage d'Orval. 15.50 € - 22.50 € en plat.

Croquettes de volaille aux champignons. 15.50 € - 22.50 € en plat.

Trio de croquettes. 15.50 € - 23.50 € en plat.

Cuisses de grenouilles crème-aïl. 14.80 € - 21.80 € en plat.

Scampis à l'aïl ou diable. 15.80 € - 22.80 € en plat.

Tartare de boeuf à l'huile de truffe et parmesan. 15.50€ - 19.50€ en plat.

Tartare de saumon, sésame et crevettes grises. 15.50€ - 19.50 € en plat.


Les Salades :

La Paysanne. 14.50€ - 17.80€ en plat

(Pommes de terre rissolées, oeuf dur, lardons rôtis, emmental, légumes de saison, croutons et vinaigrette .)

La César.14.50€ - 17.80€ en plat

(Poulet grillé, croutons, parmesan, sauce aïl-anchois, légumes de saison, vinaigrette.)

La Chêvre.14.50€ - 17.80€ en plat

(Toasts de chêvre grillés, noix, raisins, miel, croutons, légumes de saison, vinaigrette.)

La Salade de L'Enfant Gâté. 14.80€ - 18.80€ en plat

(Foie gras, magret fumé, gesiers confits, croutons, légumes de saison et vinaigrette.)

Salade Méditerranéenne : 15.50€ - 18.80€ en plat

(Saumon en deux façon, scampis, crevettes grises, croutons, légumes de saison, vinaigrette et rouille.)


La Brasserie :

Camembert en boite chaude. 17.50€

Boulettes Enfant Gâté. 14.80€

Boulettes à la Liegeoise.14.30€

Boulettes Tomate.14.30€

Cordon bleu au jambon italien et fromage de Maredsous. 19.50€

Mignon de porc façon Orloff au jambon lorrain et fromage d'Orval. 19.90€

Americain-frites. 16.50€

Langue de Boeuf "Black Angus" sauce Madère et sa garniture à la parisienne. 17.90€

Joue de Boeuf "Black Angus", sauce à la bière d'Orval. 22.80€

Souris d'agneau braisée et ses grenailles. 19.80€


Les Coups de Coeur :

Magret de canard sauce au Maitrank et à l'orange. 21.90€

Tagliata de Boeuf cuit à l'unilateral, huile de basilic et citron, roquette et parmesan. 21.90€

Parmentier de canard et légumes accompagné d'un foie gras poêlé. 19.80€

Vol-au-vent de 'Coucou de Malines' au girolles et ris de veau. 22.50€


Les Grillades de la ferme du Chateau Vert ( Habay la vieille).

Le pavé de Boeuf "Black Angus". 25.90€

Le faux filet de bœuf ”Black Angus”. 27,80€

L'entrecôte de Boeuf "Black Angus" pour 2 pers. 65.00€

Sauces disponible : Béarnaise, Champignons, Poivre, Beurre-maitre-hôtel.

Les accompagnements gratuits : Frites, Purée, Grenailles, Spätzle.

Les accompagnements payants (3.00 €) : Gratin d'Orval, Pommes noisettes au Reblochon.

 


Nos Burger ;

Les Classiques

Le Gaume Burger. 16.50€.

(Steack haché, fromage d'Orval, et pipe Gaumaise.)

Le Cheeze Burger. 16.50€.

(Steack haché, Conté, oignons hachés, cornichons et salade)

Viande 100% Black Angus de la ferme du chateau vert (min 200gr!!!)

Le Double Poivre. 19.50€

(2 Steack haché, galette de pomme de terre, sauce poivre, cheddar, emmental.)

Le Barbecue. 17.80€

(Steack haché, bacon, sauce barbecue, cheddar, oignons rings.)

L'Italian Burger. 17.80€

(Steack haché, mozzarella, roquette, tomate séchée, jambon, pesto.)

Les spéciaux

Le Chicken Burger. 17.80€

(Poulet pané au curly, bacon, emmental et sauce tartare.)

 


 

 

Les Poissons:

Truite meunière ou aux amandes. 19.50€

Cabillaud à l'Ostendaise et légumes de saison. 24.80€

Cabillaud Meunière et légumes de saison. 24.80 €

Émincé de Saumon cuit sur peau aux saveurs d’agrumes.. 22.50€

Nos plats sont accompagnés au choix de:

Frites, purée maison, grenailles, Spätzle.

En supplément (3.00€ ), nous vous proposons:

Pommes noisettes au reblochon, Gratin au fromage d'Orval.



Les Enfants :

Pennes Bolognaise. 8.00€

Gratin de pennes jambon-crème. 8.00€

Boulette Tomate. 8.00€

Boulette Liegeoise. 8.00€

Boulette Enfant Gâté. 8.50€

Gaume burger kid. 9.80€

Cheeze burger kid. 9.80€

Nuggets de poulet maison. 9.50€

L'enfant gâté, brasserie et restaurant à Habay (Belgique). Yves Vranken et son équipe vous souhaitent la bienvenue. Nous vous recevrons dans un cadre chaud et agréable pour tester notre devise: bien boire, bien manger ! Salades, entrées, grillades, tous les classiques de la cuisine de qualité. Habay-la-neuve, en face de la Chouette, spectacles et évènements tout en mangeant et buvant un bon verre de vin ou une bierre (d'Orval ?)... Dessin de Palix, photos de Carina et Yves Vranken. Menu du jour, retauration à la carte, carte des vins, bières spéciales, trapistes,...